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威尼斯人app:教师显身手 学习不延期

发表时间:2020-03-12 18:13作者:吴春华、侯唤来源:旅游管理系



2月14日,学院教务处下达了《关于教学工作调整安排的通知》,安排部署做好“停课不停学”、教师有序组织开展线上课程相关工作。自《通知》下达以来,威尼斯人app旅游管理系通过前期制定开课计划、课程研讨、线上教学方式选择、学生使用测试等准备工作。2月17日,旅管系各科任教师顺利开展线上课程。


面对疫情,旅管系全体师生全力克服时间、空间和教学环境造成的困难,精心筛选线上课程学习方式,既有智慧树线上精品课程的学习、也有名师名网课程推荐,既有云班课的静态课堂笔记、也有抖音直播课堂的动态互动,老师们通过教学研讨、精心备课、设计教学环节等让学生的线上课堂有趣、有内容、有温度。


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旅管系烹调工艺与营养专业的曹厚艺老师根据学生学情、教学环境,以创新的方式解决了学生学习《海南四大名菜》实训课程遇到的瓶颈。曹老师通过课前下达任务,让学生在家录制视频提交作业,之后再通过腾讯课堂的视频教学展示学生作品,师生再对作品进行点评和打分,以此展开了一场别开生面的“煮播”大赛,创新了学生们的学习方式,受到了学生们的喜爱。《形象设计与化妆》课程教师陈佩颖,则通过抖音直播平台,在线直播基础护肤流程,包括润肤产品的介绍,卸妆、洁面步骤以及手法等课程内容,与学生分享化妆技巧,为学生答疑解惑,陈老师也被学生戏称为“美妆主播”。《西式点心》课程教师周敏,则在实训室开启了“空中课堂”,周老师在实训室架起了录像机,手把手地在线教授学生们制作西式点心,如天使蛋糕、蜂巢蛋糕等。同学们看到熟悉的老师、熟悉的实训室、新鲜的课堂、新鲜出炉的蛋糕,都纷纷表示这是一节“有温度”的课堂。


旅管系全体教师在创新课堂方式的同时,还通过云班课实时签到、小组团队合作、设置加分制等手段,保证学生们的出勤率和有效课堂的监管力。


虽然疫情当前威尼斯人app学生身居五湖四海,但师生心聚一堂,让教学热烈而有序,活跃而充实。我们也相信,疫情无情,但师生有情,我们一定能战胜各种困难,共创威尼斯人app下载美好未来!


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